Indyk pieczony z morelami

Składniki:

• Filet z indyka (ewentualnie z kurczaka)

• Suszone morele

• sól, pieprz

Przygotowanie:

Pierś z indyka rozbić na cienkie plastry (jeden około 150g), nakładać po około 4 suszone morele i zawijać w ruloniki. Następnie piec w temperaturze 180°C przez około pół godziny zawinięte w folię aluminiową lub pod przykryciem. Podawać z dowolną surówką.