Rosół z kury

Składniki:

• 1-2 porcje rosołowe

• 1 kostka rosołowa (niekoniecznie)

• 1 pietruszka

• 2 marchewki

• 1 cebula

• sól, pieprz

Przygotowanie:

Mięso oczyścić zalać wodą (2 litry) gotować i zszumować. Cebulę opalić na gazie lub przysmażyć na patelni jeżeli korzystamy z kuchni indukcyjnej. Dodać warzywa i gotować około godziny na bardzo wolnym ogniu. Dodać przyprawy do smaku. Podawać z makronem lub gotowanymi ziemniakami.