Kasza z marchewką i pomidorami suszonymi

Składniki:

• 200 g kaszy gryczanej lub białej

• 1 cebula

• 2 marchewki

• 1 papryka

• 6 pomidorów suszonych

• pieprz, sól

Przygotowanie:

Na oleju po pomidorach suszonych na patelni usmażyć do miękkości drobno pokrojoną cebulę, marchewkę i paprykę. Wymieszać z ugotowaną kaszą i doprawić.