Surówka z białej kapusty

Składniki:

• 4 garście białej kapusty

• ocet winny

• 1 marchewka

• olej rzepakowy

• cukier, sól, pieprz, pieprz ziołowy

Przygotowanie:

Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na grubych oczkach. Dodać 3 łyżki octu winnego, 3 łyżki oleju rzepakowego, pół łyżeczki cukru pudru. Wszystko wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem i pieprzem ziołowym.