Kuskus z pieczoną karkówką

Składniki:

• 1 serek camembert

• 1 szklanka ugotowanego kuskus

• 1 pomidor

• 2 plastry grillowanej/pieczonej/smażonej karkówki

• 1 puszka czerwonej fasoli

• oliwa z oliwek

• 2 łyżeczki musztardy sarepskiej (opcjonalnie)

• pieprz, sól

Przygotowanie:

Pieczoną karkówkę, ser, pomidor pokroić na drobną kostkę. Wymieszać z ugotowanym kuskus, oliwą, musztardą (jeżeli używamy), odsączoną fasolą z puszki i doprawić do smaku.